楠屋 敏 プロフィール
誕生日
5月23日 ふたご座
血液型
A型
出身地
高砂市
青春の地
加古川、神戸、西宮
青春の場所
阪急西宮北口駅前にあったマルコ・ポーロ
好きな食べ物
お好み焼き、アボカド、日本酒
得意な料理

さおりちゃんコロッケ
<作り方>
@ ひたすら細かく切ったこんにゃくと牛ひき肉を甘辛く煮つめる。
Aたまねぎみじん切りをたっぷりバターとお好みの香辛料で炒める。
Bマッシュポテトに@Aを加え、塩コショウで味を調えた後、適当な大きさに丸める。
ピンポン球に丸めると「さおりちゃんコロッケ」、でかい小判型だと「おかんコロッケ」

C片栗溶き卵パン粉をつけ、こんがり揚げて出来上がり!

お薦めレシピ

大根サラダあ・ら・かずよ
<作り方>
@大根、きゅうりをひたすら千切りにする。
Aベーコンを適当な大きさに切り、カリカリになるまで炒め、油を切る。
Bバリバリ砕いた市販のポテトチップスと@Aをさっくり和える。
お好みでポン酢をかけてもいいけど、このままで美味しい!

好きな作家
浅田次郎、藤沢周平、乙川優三郎、帚木蓮生、アガサ・クリスティ
好きなミュージシャン
ヨー・ヨー・マ、エリック・クラプトン、ベット・ミトラー、平井堅
好きな映画

ニュー・シネマ・パラダイス(今まで観た映画のラストシーンの中でNo.1!)、
ショーシャンクの空に、いまを生きる、ロードトゥパーディション、
ナビィの恋

好きな映画俳優
トム・ハンクス、イーサン・ホーク、キアヌ・リーブス、笠智衆
目指す映画女優
レネ・ルッソ
至福の時
猫を抱いて芋けんぴを食べながら「探偵ナイトスクープ」を見ているとき

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晶子 作
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